甲鱼海帯汤有什么功效？
营养专家表示，甲鱼性味咸、平、无毒，有滋阴、美容、补肾功效，并且热量低、脂肪含量少。而海带也具有一定补肾作用，能防止动脉硬化，两者清炖之后，确实具有保健作用。需要提醒的是，有上火症状及患红斑狼疮的女性不适合食用此汤。
一只甲鱼加上150克海带，用文火炖上一个小时，便成了一道营养丰富的滋补佳肴。不少女性朋友还把它当作驻颜妙方，隔三差五喝上一次。这种驻颜方，真的有效吗?
“从中医角度讲，乌龟一般入药，甲鱼多用于食疗，二者都具有滋阴的作用，因此，患有阴虚的人，比如说表现为低热、潮热、慢性咳嗽的患者，适量食用有一定保健作用。”营养专家表示，从西医角度来看，甲鱼的营养价值也很高，每100克甲鱼的肉中，含有16.3克蛋白质、2.9克脂肪、59毫克钠和33毫克镁，其热量只有126.3千焦，脂肪含量仅为2.0%。
“海带含有丰富的钙和碘，这些元素是女性特别容易缺乏的，因此女性多吃海带好处也是很多的，包括美容、调节生理机能等。”海带中含有能照成血管平滑肌平滑扩张的成分，可以防止动脉硬化，还含有抗癌物质甘露醇、褐藻酸以及能排泄放射性物质的天然色素，这对于常使用电脑的女性来说特别有好处。